Descripción

Papua Nueva Guinea está ubicada en la Melanesia Oceánica y cuenta con una población de
8.251.162 habitantes. Pasa a ser el país más grande y poblado del océano Pacifico. Contiene
distintas culturas que son muy diversas como también orígenes y se hablan más de 800 lenguas
indígenas.
Su increíble fauna hace de la isla una asombrosa experiencia ya que sus playas atraen a bastante
turista y más si están interesados en la belleza natural. Ofrece desde un terreno montañoso a un
mundo submarino espectacular.
Su clima que es tropical, cuenta con unos de los pantanos mas grandes del mundo y cuenta con
bastantes recursos naturales como oro, plata, cobre, gas natural, madera e incluso petróleo. Su
actividad económica es la agricultura y el turismo. La pesca es una de las actividades mas antigua
que se conserva como tradición en Papua Nueva Guinea. En el sector de agricultura ayuda a las
familias a mejorar su calidad de vida. Entre los productos que se producen están el café, el cacao
y semillas de palma.
Los productores de café incrementan cada año, debido a que la demanda del café de este país se
está reconociendo internacionalmente. Hasta hoy en día existen 16 provincias que son productoras
de café en el país. La industria del café proporciona ingresos a numerosos hogares rurales y a
pequeñas comunidades. Normalmente, los productores llevan a cabo la producción de café en
pequeñas fincas.
La plantación de Sigri, se encuentra en el valle del Wahgi, se creó en los años 1950 y rápidamente
fue ganando reputación y fama mundial debido a su café de especialidad, todos los árboles son
arábigas, siendo las variedades más comunes la Typica, Mundo Novo y Bourbon y algunos robustas.
La producción se encuentra a unos 1.500 metros sobre el nivel del mar y la mayoría del café se
procesa por la vía húmeda, realizando un estricto control de calidad desde las fincas, su recolección
manual, su fermentación y su secado para obtener su mejor sello de identidad que es la
uniformidad en la bebida y un balance sensacional entre dulzor y acide